biferno rosso dop ramitello 2021 di majo norante BF-WE_Natale-28-21_sconto10 Da provare con una pasta

Da provare con una pasta ripiena impreziosita da poche scagli di tartufo

Ottimo in abbinamento ai primi di carne

È doveroso cercare di avere pazienza e resistere

Paglierino con sfumature verdoline alla vista

Le uve fermentano per circa 10 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 22 e i 24 °C

biferno rosso dop ramitello 2021 di majo norante BF-WE_Natale-28-21_sconto10 Da provare con una pastaRosso rubino carico. fruttato ed etereo. Dimostra allolfatto una perfetta fusione tra i sentori di prugna e frutti di bosco, e gli aromi terziari di liquirizia e cuoio. Allassaggio di corpo, pieno, morbido e vellutato. La raccolta delle uve con cui viene prodotto questo vino avviene tardivamente, alla fine di ottobre. La vinificazione del Biferno Rosso DOP Ramitello di Di Majo Norante tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per almeno un