Vino Tinto Mundano Ensamble Reserva 2018 750ml Altar Uco almejas u ostras… o con

almejas u ostras… o con un taco de chicharrón en salsa verde cuando quieres algo muy nuestro

Rondinella y variedades autóctonas

prueba un giro muy mexicano: huanzontles capeados en salsa de jitomate

carne a la brasa

facilita el servicio y permite consumo por copa con buena estabilidad una vez abierto

Vino Tinto Mundano Ensamble Reserva 2018 750ml Altar Uco almejas u ostras… o conMundano Ensamble Reserva 2018 (Valle de Guadalupe, Baja California) es un tinto de edicin limitada (700 botellas) que busca fusionar estructura y suavidad, con un registro ms profundo y especiado gracias a una crianza prolongada en roble. En copa es rojo carmn con ribete granate, limpio y de gran brillantez. En nariz aparecen fruta madura y especias: cereza negra, zarzamora y casis, con eneldo y un guio a trufa negra. En boca es de ataque medio,