Super Klaus - Cidre Brut Pétillant de Alma Compagnie de Cidre Cépage Lacrescent Le Lot 100 Dix 2021

Le Lot 100 Dix 2021 Vin rosé du Domaine Cartier-Potelle en bref :

Cépages: Vidal et Geisenheim

situé à Papineauville

c’est le zeste de lime et la poire asiatique qui dominent

Élevage sur lies en barriques de chêne d'un an

Super Klaus - Cidre Brut Pétillant de Alma Compagnie de Cidre Cépage Lacrescent Le Lot 100 Dix 2021Super Klaus de Alma Compagnie de Cidre en bref: Cidre brut effervescent Assemblage de cuves de cidres de 3 ans d'ge 6. 8% alc. vol. Mot du cidriculteur : Assemblage de vieux cidres (2018 2020), de macrations de pommettes et d'ides folles. Complexe, acidul, (en masse) brett, avec juste ce qu'il faut de pomme bien mre pour quilibrer le tout. Bulles fines et crmeuses comme de la Hawaiian Tropic.