Nebbiolo | Oddero 2018 legno di quassia

legno di quassia

A differenza di numerose altre specie di tonno

Il Dolcetto d'Alba Giuseppe Rinaldi è giovane e fresco con una vibrante acidità che sorregge il vino nella fase di invecchiamento

nato dalle mani di chi “ha l’obbligo” di rinascere per non far perdere questa vocazione

Un’antichissima maison alla nona generazione con l’omonimo Nicolas trisnipote dell’avo Nicolas che già aveva a che fare con questo vigneto incredibile scampato alla fillossera

Nebbiolo | Oddero 2018 legno di quassiaIl Nebbiolo di Oddero un vino rosso corposo, affinato per circa 18 mesi in botti di rovere. Dal luminoso color rosso rubino, al naso esprime un piacevole bouquet di viola e frutta rossa con note di sottobosco. Al gusto intrigante, beverino e con un piacevole tannino. Vino fatto come una volta con metodi artigianali