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Description
affiancato da Pinot Noir (30–35%) e Meunier (10–15%)
L’affinamento smussa gli spigoli
Secondo la leggenda fu il primo afrodisiaco del mondo
VITIGNO: Trebbiano
Ma il suo carattere eclettico richiede un ulteriore passo per perfezionarsi
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ETNA DOC - PALMENTO COSTANZO CHAMPAGNE EXTRA BRUT ESSENTIEL - PIPER HEIDSIECK affiancato da Pinot Noir (30–35%)CANTINA: Palmento Costanzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: 100% Nerello Mascalese PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso bouquet ampio, con note di frutta a polpa bianca, frutta secca e di brioche. Al palato sinuoso, con una delicata cremosit accompagnata da una piacevole
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