Santoku in acciaio SanMai macellaio Materiale lama Acciaio INOX 8cr18mov

Materiale lama Acciaio INOX 8cr18mov Lunghezza lama 27

effettuare triti o realizzare tagli a capelli d'angelo

La realizzazione di questo coltello

un capolavoro di artigianato che incarna secoli di maestria e dedizione

Kiritsuke Santoku (Kiritsuke in Giapponese significa "appuntito" e Santoku "le tre vie") è il nome di questo coltello

Santoku in acciaio SanMai macellaio Materiale lama Acciaio INOX 8cr18movSantoku artigianale in acciaio SanMai inossidabile Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese. L'acciaio utilizzato un acciaio San Mai, che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato. La coppia di acciai AUS8 e SUS410. Questo coltello universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina. Grazie alla sua altissima qualit pu benissimo sostituire tutto il set.