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Description
I vitigni vengono vinificati separatamente
GRADO TOSTATURA: chiaro
proprio come le stelle che danno il nome al vino
Il gusto è fenomenale
la cui maturazione avviene in barrique per circa 18 mesi cui segue un lungo affinamento in bottiglia
EFFEMERIDI Morellino di Scansano DOCG Riserva Vitigno-Negroamaro I vitigni vengono vinificati separatamenteEffemeridi sono le carte attraverso cui luomo, fin dallantichit, ha tentato di fissare il moto dei corpi celesti, affidandosi alle stelle per orientarsi nella sua innata aspirazione a superare i confini. Questa Riserva 100% Sangiovese si spinge oltre la tipica sapidit e freschezza del Morellino, regalando una struttura e una rotondit sorprendenti. Questi tratti distintivi sono il risultato di un lungo affinamento in tonneaux di rovere francese, delle
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