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con un equilibrio preciso tra amaro fruttato e corpo leggero
Note di bergamotto
in chiusura tornano i frutti come l’albicocca e le nespole
di Lieviteria: frizzante al punto giusto
porta nel nome il territorio delle Ardenne valloni dove Grégory Verhelst ha trasformato una vecchia fattoria nel comune di Habay in un piccolo birrificio
Picobrew | Double Marron | 7,0% | Polykeg 24 Lt. Blanche con un equilibrio preciso traIl Double Marron la Golden Strong Ale da 7% vol. di PicoBrew: prodotta con castagne aggiunte in diverse fasi di produzione. Viene da lontano dalla stessa passione che ha dato vita alla Marron Fum ai tempi delle prime brassate casalinghe di Pietro. Note maltate, dolci e fruttate con la dolcezza discreta della castagna. Il marchio PicoBrew nasce nel 2016 da Pietro Tognoni insieme ai soci Jacopo Volont e Milo Madia, sul Naviglio Grande di Milano. Birre
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