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mantiene un gusto pulito e equilibrato
al naso dolce
seguite da un affinamento in bottiglia fino a 6 mesi
600 ceppi per ettaro e una resa controllata di 60-70 quintali per ettaro
Il vino riposa per circa 4 mesi in barrique francesi di secondo e terzo passaggio
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO 2023 NANNÌ - MARIOTTI RIBOLLA GIALLA SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT - PUIATTI mantiene un gusto pulito eCANTINA: Mariotti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol. DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo come tutto pasto, con primi patti delicati, formaggi freschi, crostacei, piatti a base di pesce e cucina tipica marchigiana. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo intenso dai riflessi brillanti. Al naso fresco ma intenso, con spiccate note
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