Dolcetto d'Alba Doc 2021 - Mattia Rivetti Malvasia Albariño - Bianco - 6

Albariño - Bianco - 6 mesi in botte

In bocca il vino è equilibrato

al naso è pulito e fragrante

La sua struttura gli permette di reggere con disinvoltura anche tutto il pasto

dove la rusticità del vitigno viene ingentilita da una lavorazione artigianale che punta tutto sulla purezza del frutto e sull'espressione del suolo argillo-calcareo

Dolcetto d'Alba Doc 2021 - Mattia Rivetti Malvasia Albariño - Bianco - 6100% Dolcetto Rosso Solo acciaio Il Dolcetto d'Alba DOC 2021 di Mattia Rivetti un vino che rappresenta la nuova generazione di produttori nelle Langhe, focalizzato sulla valorizzazione della freschezza e della tipicit del vitigno senza forzature. Nonostante il nome possa trarre in inganno, un vino secco che prende il nome dalla dolcezza dell'uva matura al momento del raccolto. L'annata 2021 stata eccellente per questo vitigno, regalando un perfetto