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Il naso è dominato dai frutti rossi come il lampone e da note citrine
Leccino e Moraiolo
dall’affettato alle fritture di verdure
leggermente aromatico e con giusta persistenza
Uve: 90% Sangiovese
SHERRY PEDRO XIMÉNEZ MONTEAGUDO mezza hacienda Il naso è dominato daiPaese: Spagna Localit: Jerez de la Frontera Produttore: Delgado Zuleta Annata: Uve: 100% Pedro Ximenez Affinamento: 12 15 anni Gradazione alcolica: 17,50 % vol. Temperatura di Servizio: 18 20 C. Contenuto bottiglia: 37,5 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: colore castano scuro e brillante, con forti sfumature di uva passa e spiccate note di liquirizia, caff e uva passa. Al palato molto morbido, caldo e dolce, con un eccellente equilibrio tra
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