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des champignons d'abord et du fruit compoté ensuite
mûres et de prunes
Un vin de repas qui suscitera sans aucun doute pas mal de commentaires
mais aussi de fruits tels que la poire et le fruit de la passion
Le nez est
Barbera d'Alba DOC Superiore "Cascina Sciulun" Sangiovese des champignons d'abord et duRobe rubis aux reflets violacs, le bouquet est ample et gnreux, pic et gourmand de fruits noirs confits. Au palais, l'attaque est dlicate, soyeuse et onctueuse, associe une trame pice et structure grce l'levage en barriques.
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