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Terroir: Vigneti situati nella località San Martino a Minusio
con possibili aggiunte di varietà locali come Bianchetta e Verdiso
con sentori fruttati e leggere sfumature speziate
Affinamento di circa 12 mesi in vasche inox
Descrizione: Il Carisma 2023 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dalla primavera 2024 e manterrà queste caratteristiche fino al 2027 ed oltre se conservato in condizioni ottimali
Castanar Ticino DOC - Merlot, Cabernet Sauvignon Ferrari Barberino Val d'Elsa (Si) Terroir: Vigneti situati nella localitàOrigine: Stabio e Ligornetto, Ticino, Svizzera Vitigno: 92% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati Profumo: Bouquet ampio e persistente, con intense note fruttate di ribes nero e amarena Sapore: Vino strutturato con tannini morbidi, equilibrato, con sentori di frutta rossa matura e una leggera speziatura Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale con carni alla griglia,
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