Orocoipo Carmenère Aconcagua Valley DO Vitigno-Nero d'Avola il Calvados Domfrontais Hors d'Age

il Calvados Domfrontais Hors d'Age si presenta con un bouquet intenso

Il Noir Spumante Brut è un'ottima scelta per l'aperitivo

000 bottiglie bordolesi e 300 magnum ne sottolineano il carattere ricercato

offrendo un’esperienza raffinata e avvolgente

un vino che ha saputo distinguersi e lasciare un segno indelebile nel panorama enologico ticinese

Orocoipo Carmenère Aconcagua Valley DO Vitigno-Nero d'Avola il Calvados Domfrontais Hors d'AgeOrocoipo 2023 di Via von Siebenthal un Carmenre 100% della D. O. Aconcagua Valley (Panquehue, Cile), nato su suoli granitici a 550 metri di altitudine. Dopo la pigiatura, il mosto affronta una macerazione a freddo pre fermentativa e una successiva post fermentativa, quindi il vino matura per 20 mesi in barrique da 225 L (70% rovere francese, 30% americano). Potente ma fine, un rosso super premium da 14,5% vol con un potenziale di evoluzione fino a