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Description
Las maestras son Nihan y Dina Abed
aprendemos a hacer croquetas rellenas de jamón serrano y un alioli de pimientón
jamaica y un piquetito de mezcal
Una tostada saludable
cilantro y perejil
Bistrot Francés con Sió Villa Lookfok Wines Las maestras son Nihan ySio estudio gastronoma en el Escoffier Culinary School y trabajo en Bakea donde encontr la manera de reinventar su carrera a la gastronoma. Siempre busca hacer platos con tcnica, y equilibrio en cada plato. Le encanta servir una mesa llena de delicias y detalles. Esta vez prepararemos juntos para quedarnos a cenar: Sopa de jitomate Cazuela de mejillones al vino blanco Papas a la francesa con todos sus trucos Pastel de chocolate con base de almendra
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