Unio - Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Coriandre Le palais est un torrent

Le palais est un torrent de caresses

des extractions moins longues ainsi que de moins longs élevages

L'attaque en bouche est structurée

Ce vin est obtenu suivant une recette traditionnelle : Les cerises sont récoltées et mises en macération avec du sucre

Elle est obtenue après infusion dans l'alcool durant plusieurs jours de la peau des fameux citrons de la côte amalfitaine

Unio - Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Coriandre Le palais est un torrentCouleur rouge rubis intense avec des reflets violet typique du cpage Nero di Troia. Au nez, des armes de cerises, mres et de prunes. Lgrement poivr et floral, il est pic et fruit. Un corps harmonieux avec une finale douce en bouche.