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di importante complessità aromatica
ora mandorlato
per il 60% di antichi vitigni della zona (petit meslier
Nel cuore di Muri - Gries il moastero fortificato con vigne annesse sono la storia stessa dell' Alto Adige agricolo la cui cultura e diffusione a portato nei corso dei secoli il buon vino in mezza Europa
imparò la difficile arte della fermentazione in bottiglia dalla persona che era stata inviata in Francia ad apprenderla e lavorò per tutta la vita nel campo degli spumanti metodo champénoise presso importanti cantine dell’epoca
Laudemio | Olio Extra Vergine di Oliva Antinori | 0.500 Lt di importante complessità aromaticaIl Laudemio era, nella tradizione medievale, la parte del raccolto riservata al signore. Il Laudemio dei Marchesi Antinori mantiene quello che il suo nome dichiara: il meglio dagli oliveti delle Tenute del Chianti, coltivato e prodotto esclusivamente per raggiungere la qualit, senza nessuna mediazione. Pur essendo tipico, manifesta caratteristiche organolettiche peculiari che lo rendono inconfondibile.
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