Aspro - Sangiovese spumante bio - Palazzona di maggio mucca Insieme a raviole e brazadela

Insieme a raviole e brazadela la Pinza è sicuramente uno dei dolci più tipici della provincia di Bologna

Tenuta Santa Croce

la sua base di frolla lievitata viene tradizionalmente arrotolata insieme alla mostarda bolognese (preparazione a base di mele cotogne

di notevole struttura e complessità che esprime le sue migliori qualità dopo una lunga maturazione in bottiglia

Si può abbinare con pesce

Aspro - Sangiovese spumante bio - Palazzona di maggio mucca Insieme a raviole e brazadelaUno spumante extra brut ottenuto da uve da certificazione biologica adatto ad accompagnarci nelle pi svariate occasioni e abbinamenti che dimostra la straordinaria versatilit del Sangiovese. Abbinamenti: antipasti a base di pesce, tagliere di salumi con piadina o crescentine, crostacei, dolci a base di frutta fresca. Bottiglia da 75cl. Cantina Palazzona di maggio