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giocata su una freschezza quasi gessosa che pulisce il palato
Abbinamenti: la sua struttura importante lo rende il compagno ideale per piatti di carne saporiti
capace di coniugare la potenza dell'Aglianico alla verve locale del Greco Nero in un sorso schietto
seguiti da 12 mesi di affinamento in barrique
Il finale è caratterizzato da una splendida scia salina che pulisce il palato e invita al secondo sorso
Chiaretto Barbagliante 2021 - Cantina Gentili Alicante Bouschet giocata su una freschezza quasi50% Corvina, 30% Molinara, 10% Corvina grossa, 10% Rondinella Rosato 6 mesi sulle bucce, 6 mesi in anfora Il Charetto "Barbagliante" 2021 della Cantina Gentili un rosato che rompe gli schemi della tradizione gardesana per esplorare un percorso di profondit e struttura quasi ancestrale. Prodotto sulle colline moreniche del Monte Baldo, questo vino recupera il blend classico del territorio (dominato dalla Corvina e dalla Molinara) ma lo eleva attraverso
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