Il Cavaliere Solitario Miglior Rapporto qualità Prezzo le note di pesca

le note di pesca

La sua curiosità lo ha spinto a esplorare la biodinamica e l'agricoltura organica avanzata

seguendo la tecnica di una “vinificazione in rosato”

fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente a opera di lieviti indigeni

Sistema di allevamento guyot

Il Cavaliere Solitario Miglior Rapporto qualità Prezzo le note di pescaVino Rosato millesimato. Vino ottenuto da un uvaggio di variet a polpa rosa, macerate a freddo, seguendo la tecnica di una vinificazione in rosato. un prodotto esclusivo dai colori acquerello con vivaci riflessi rosso vivo. Sviluppa al naso un profumo ampio arricchito di note di piccoli frutti e fiori freschi e delicati. In bocca fine, armonico e persistente, dominato dal piacevole contrasto della sua fresca acidit con lappagante morbidezza che sfuma