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Description
ELABORACIÓN: Fermentación espontáneamente con levaduras del medio ambiente en una barrica centenaria
Nos encontramos también con aromas herbarios
cerezas y frambuesas
quesos suaves
DATOS SOBRESALIENTES: Producido este cuvée a partir de una pequeña parcela de vides de 50 a 110 años dentro del viñedo Pepiere
La Vinya del Vuit 2014 Piemonte ELABORACIÓN: Fermentación espontáneamente con levadurasVARIETAL: Cariena, Garnacha REGIN: Priorat PAS: Espaa AO: 2014 FORMATO: 750ML HISTORIA: Fundado por 8 amigos y productores del Priorato, La Vinya del Vuit se establece en un viedo en Gratallops y Vilella Baixa. ELABORACIN: La fermentacin es espontnea usando levaduras autctonas. CRIANZA: Promedio de 20 meses en barricas de roble de segundo y tercer ao. NOTAS DE CATA. COLOR: Rub profundo. AROMA: Fruta negra y pizarra mojada. Piel de ctricos maduros,
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