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Description
Vinificazione pigiatura delicata delle uve raccolte a giusta maturazione fenolica
Anarchico e Testabalorda
"Vigna Campo del Gatto"
Temperatura di servizio: 8°-10°
9 guide all'assaggio con l'indicazione delle caratteristiche dei vini e dei calici più appropriati per la tua degustazione
Marco Capra Nebbiolo d'Alba "Testanvisca" D.O.C.G. 2019 bonzano Vinificazione pigiatura delicata delle uveVitigno: 100% Nebbiolo Temperatura di servizio: 16 18C Vino strutturato, elegante e allo stesso tempo fine e delicato. Il colore rosso scarico, tipico del Nebbiolo, seguito dai profumi netti di viola, rosa e frutti rossi, uniti ai sentori dei fusti in cui viene affinato. Al palato esprime il suo carattere forte ma gentile, con un tannino mai invadente e con un finale quasi dolce.
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