Francoise et Denis Clair Santenay AC Clos Genet 2022 Wijnclub Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen vaten

Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperaturen en dagelijks overpompen

behoudt de structuur en de zoetheid van het fruit zonder verlies van frisheid en diepte

De wijnstokken zijn verspreid over de verschillende grondsoorten in de appellatie en liggen allemaal op de rechteroever van de Lot

niets dan superlatieven als er gesproken wordt over Château Haut-Brion

Strogeel van kleur

Francoise et Denis Clair Santenay AC Clos Genet 2022 Wijnclub Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen vatenAroma's van rijp rood fruit, menthol en zoethout. In de mond wordt de knapperige fruitigheid versterkt door heerlijke tannines die de wijn een zekere frisheid geven. In 1986 werd Domaine Clair opgericht door het echtpaar Franoise en Denis Clair. Gelegen in Santenay, in de prachtige regio Cte d'Or, begonnen zij met slechts 5 hectare wijngaarden, voornamelijk gericht op de productie van rode wijnen uit Santenay. Door erfgoed en aankopen breidde het