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Description
Prodotto tipico calabrese per eccellenza
Nerello Mascalese
va conservato in frigo fra i 4 e gli 8 gradi e lontano dagli altri cibi per via della sua tendenza ad assorbire gli odori
protein: 31g
Zona industriale 89843 Maierato (VV)
Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo - Sardanelli - 350g Dolci Artigianali Prodotto tipico calabrese per eccellenzaLa ventresca la parte pi nobile del tonno, prodotta con il tonno rosso del Mediterraneo, il pi pregiato, grande e ricercato, dalla carne di colore rosa intenso, ricca di sostanze nutritive e dal sapore gradevole e deciso. La ventresca si ottiene con laccurata e attenta lavorazione del pesce dalla parte addominale, pi morbida e particolarmente gustosa. I filetti pregiatissimi vengono cotti al vapore, cos da mantenere inalterate tutte le propriet
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