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Description
arrosto di manzo al foie gras
Affinamento: 132 mesi sur lie
formaggi erborinati
Affinamento: per 8 mesi in botte grande e poi 8 mesi in bottiglia
RICONOSCIMENTI: -
SPUMANTE NATURE PAS DOSÉ MONSUPELLO blanc arrosto di manzo al foiePaese: Italia Regione: Lombardia Produttore: Azienda Agricola Monsupello Annata: Denominazione: Metodo Classic VSQ Uve: 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay Gradazione alcolica: 13,2 % vol. Temperatura di Servizio: 6 8 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: a fungo in sughero Note organolettiche: colore giallo paglierino carico. Perlage: fine e persistente con una spuma molto morbida. Sentori complessi, ricorda la crosta di pane, la sua evoluzione ci
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