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Description
Macerazione sulle bucce e fermentazione da lieviti indigeni del solo mosto fiore
Un vino che macera sulle bucce per circa 20 giorni
Il sorso è delicato
magari con un formaggio caprino
che è anche il proprietario dei famosissimi Château Rayas e Château de Fonsalette
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Jarrons 2018 | Domaine Bruno Clair Macerazione sulle bucce e fermentazione
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