Domaine Jean Goulley Petit Chablis BIO 2023 Na de oogst worden de

Na de oogst worden de druiven opnieuw gesorteerd en ontsteelt

Aan het begin geeft de wijn vooral aardse tonen

De wijnstokken zijn 60 jaar oud

Na de handmatige oogst worden de druiven in de wijnmakerij opnieuw gesorteerd en ontsteelt

Deze Sainte Radegonde Blanc is zeer elegant in de neus met wat mineraliteit en hints van witte bloemen

Domaine Jean Goulley Petit Chablis BIO 2023 Na de oogst worden deDe wijngaarden van de appellatie Petit Chablis liggen aan weerszijden van de rivier de Serein. Deze AOC werd in 1944 ingesteld. Het is een van de juwelen in de kroon van het Chablis district, dat in het meest noordelijke departement van Bourgonge de "gouden poort" vormt voor de regio als geheel. Een chardonnay wijn door en door, "Petit" Chablis heeft in feite niets "kleins". Deze wijn is een schitterend lichtgoud, de kleur van roggestro, soms met