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Description
in the Aube
Bruno Rocca
000 bottles and bears the name Ronco del Gelso on the label
perfect not only to combine with desserts but also as an aperitif wine or served with aged cheeses
Rappresenta il lavoro di ricerca dell'azienda
Champagne Clos de Goisses 2011 extra brut Philipponnat lt.0,750 Anno_1980 in the AubeNel cuore dei Premier e Grand Cru troviamo Philipponnat, azienda che possiede 20 ettari dei pi bei vigneti di Pinot Noir sul territorio di Mareuil, Ay, Mutigny e Avenay, tutti magnificamente esposti a sud e inseriti sulla craie pura. Le maggiori caratteristiche sono: vinificazioni tra le pi naturali possibili, temperature di fermentazioni mai troppo basse e dosaggi bassi in modo che lo zucchero non possa mascherare lequilibrio tra freschezza e
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