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carni rosse alla brace e selvaggina
dal carattere giovane e dalla delicata struttura
sapido e strutturato
la resa e la produzione dei vini fu ottimale
di frutta sotto spirito e speziate di pepe e liquirizia
Barone Pizzini Franciacorta Extra Brut "Golf 1927" Brunello carni rosse alla brace eUn Franciacorta Brut DOCG che celebra un momento sportivo, cio i 90 anni dallopera del Barone Edoardo Pizzini, che, nel 1927, si dedic alla costruzione del Golf Club Di Franciacorta, impianto che ancora oggi ha una notevole importanza a livello non solo nazionale. Un prodotto con un sorso morbido, dove i profumi si fanno largo con note delicate. Le uve di chardonnay, a cui si aggiunge un pizzico di pinot nero, fermentano in vasche di acciaio termo
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