Naturea Franciacorta Docg Bollicina Nel bicchiere si presenta di

Nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino carico e luminoso

Matura 5 anni in bottiglia sui lieviti

Colore giallo paglierino

cipolla rossa

L’abbinamento gastronomico è ampio e stimolante:  anguilla alla brace con riduzione al ribes

Naturea Franciacorta Docg Bollicina Nel bicchiere si presenta diParte delle uve proviene dal vigneto pi elevato, Pian delle Viti, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota speziata. Il Franciacorta mordace nel midollo. NOTE DI DEGUSTAZIONE Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide. ABBINAMENTI Ideale con frutti di mare e sushi. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 C VITIGNO Chardonnay e Pinot Nero