Fornello Flambè Gel Rispettando i canoni tradizionali abbiamo

Rispettando i canoni tradizionali abbiamo realizzato una versione anziché in alluminio anodizzato come quelle in commercio

resistente e soprattutto adatto a mantenere calore per lungo tempo

La padella bassa in rame è uno strumento ideale per preparazioni che richiedono una cottura rapida e uniforme

E’ realizzata in spesso rame da 1mm di spessore costante e finemente martellata a mano per garantire durevolezza e qualità di cottura

Il rame finemente martellato da 2

Fornello Flambè Gel Rispettando i canoni tradizionali abbiamoIl fornello flamb un fornello portatile a gel oppure a gas, utilizzato principalmente per la preparazione di piatti direttamente al tavolo, spesso in ristoranti di alta cucina o per eventi speciali. Il termine "flamb" si riferisce a una tecnica culinaria in cui un alimento viene irrorato con alcol (come brandy, rum o cognac) e successivamente incendiato, creando un effetto scenografico e intensificando i sapori. La struttura in rame lo rende un