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si percepiscono profumi di lievito fresco
Il rosso Barolo “Vigna del Gris” è un vino che non necessita di troppe presentazioni
Cortese (30%) e Favorita (10%)
Il Barolo Cascina Ferrero è un vino di grande eleganza e personalità
L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese
Bèru Vermentino di Gallura Superiore DOCG Paese-Italia si percepiscono profumi di lievitoIl Vermentino di Gallura DOCG Superiore Bru di Siddra nasce da uve Vermentino vinificate in purezza nei terreni granitici e sabbiosi della Gallura, a circa 350 metri sul livello del mare, dove il clima mite e ventilato esalta lidentit del vitigno. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e una selezione attenta dei grappoli migliori, le uve subiscono una breve macerazione a freddo prima di una pigiatura soffice; la fermentazione e laffinamento
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