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Behind the glass

Corso Latte art Avanzato formazione caffetteria Peso circa 300 gr

SKU: 59048545479
4.0
EUR125.00 EUR162.00
Corso Latte art Avanzato formazione caffetteria Peso circa 300 gr
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Description

Peso circa 300 gr

arabica e robusta differenze di resa e gusto

Parleremo di caffè

approccio alla tecnica per realizzare la foglia

caratteristiche di Specie della coffea

Corso Latte art Avanzato formazione caffetteria Peso circa 300 grIn questa giornata andremo a costruire la base, NECESSARIA, per: realizzazione del tulip da 4 a 6 elementi realizzazione del cigno ad un ala realizzazione del vortex realizzazione della foglia approccio al reverse conoscenza delle diverse texture del latte da flat a crema Il corso ha una durata di 5 ore

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