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Description
grazie al perfetto equilibrio tra altitudine
Il sorso conserva la giovanile fragranza aromatica
nel calice profumi che ricordano l'amarena e la ciliegia
come Avize
grazie a quel suo sorso scorrevole e morbido
Carl Ehrhard Riesling Berg Roseneck „Unterer Platz“ Trocken 2021 Nebbiolo grazie al perfetto equilibrio traSelettivo, raccolta manuale molto tardiva di uve sane dalla localit Berg Roseneck nell'antica montagna "Unterer Platz". Prechiarifica naturale 24 ore su 24 tramite decantazione statica e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 lt fino a gennaio. Conservazione sulle fecce fini in botti di legno fino al riempimento a fine luglio e poi una sola filtrazione. Nessun utilizzo di chiarificanti per preservare la tipologia originaria del vigneto.
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