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Al naso: un profilo olfattivo complesso e puro
con un’età media delle viti di 45 anni
dalle sabbie alla silice
con un finale lunghissimo che ritorna su note di crosta di pane e piccoli frutti rossi
La vinificazione attenta e il parziale passaggio in legno conferiscono ad Asterìas una struttura complessa e una longevità sorprendente
"Il Coroncino" Verdicchio Jesi DOC Cl. Sup. 2023 - Fattoria Coroncino Garnacha Al naso: un profilo olfattivo100% Verdicchio Bianco Vinificazione in acciaio ; in bottiglia dopo 1 anno Il Coroncino il ritratto liquido di una filosofia senza compromessi. Nato dall'intuizione dello straordinario e indimenticabile Lucio Canestrari e oggi portato avanti con la stessa dedizione dal figlio Valerio, questo Verdicchio un elogio alla spontaneit. Prodotto senza concimazioni e con un intervento umano ridotto al minimo, un bianco "diverso", capace di unire una materia
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