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Il finale è persistente e leggermente agrumato
in particolare a base di pesce
Pinot Nero e Pinot Bianco
andando con progressione ed equilibrio verso note di liquirizia e menta
Olio da pressatura a bassa temperatura di nocciole tostate 250 ml (alt
Pas Dose Franciacorta Docg fri Il finale è persistente eServono almeno 30 mesi nel silenzio delle cantine seicentesche del Mosnel perch le nostre uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero possano esprimere tutta la loro armonia nel Pas Dos, espressione della nostra idea di Franciacorta pi fedele al territorio e alla vigna. Nel calice brillante dalle sfumature oro e dal perlage delicato e persistente, il profilo aromatico contraddistinto da freschezza vitale di cedro e pesca bianca, note fragranti di erbe
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