El Placer. Sidra. Red Honey Café de Colombia Molienda:Molido espresso La población local

La población local

Después el café fermenta en un entorno aeróbico

Y el cuenco en forma de barril con una base más ancha permite una mayor superficie para que el café intensifique el olor al máximo y libere su aroma hacia la boca y la nariz

asegurando cafés de alta calidad

las cerezas de mayor calidad se seleccionan de nuevo a mano para eliminar las dañadas

El Placer. Sidra. Red Honey Café de Colombia Molienda:Molido espresso La población localPerfil Sensorial: Mandarina, pomelo, bayas y miel Productor: Sebastin Ramrez Altitud: 1. 300 1. 600 msnm Regin: Quindio Proceso: Red Honey Varietal: Sidra Este excepcional lote Bourbon Sidra Red Honey proviene de El Placer Farms, un proyecto liderado por Sebastin Ramrez, productor colombiano de cuarta generacin reconocido internacionalmente por su enfoque innovador en la produccin de cafs de especialidad. La finca se encuentra entre las regiones de