chianti docg biskero 2024 magnum salcheto W26-27-gen13 è prodotto eseguendo una macerazione

è prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di circa due settimane

La fermentazione avviene con macerazione sulle bucce per 25 giorni

L’azienda agricola Terrazze dell’Etna è molto attenta ad osservare le tradizioni locali del terroir etneo: in particolare

Da abbinare a cacciagione

Rosso rubino profondo dai riflessi violacei

chianti docg biskero 2024 magnum salcheto W26-27-gen13 è prodotto eseguendo una macerazioneBel rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Presenta leggere sfumature porpora sul bordo del calice. Lacrime fitte e lente preannunciano un rosso di grande struttura. Naso intenso, prettamente fruttato e floreale. Caratterizzato da aromi intensi di ribes, fragole, frutti di bosco e mirtilli. Pot pourri e bouquet di rose. Spezie, pepe di sichuan e chiodo di garofano in primis, qualche accenno di sottobosco. Terra umida, goudron. Beva appagante e