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Description
Pourquoi choisir Cinco Jotas
Proposé entier avec os d'environ 4
700 kg (+/- 10%)
Environ 9 kgs
Epaule ibérique 100% Bellota
Quart Jambon Ibérique Cebo, 36 mois d'affinage, Morceau de 700g Accueil Pourquoi choisir Cinco JotasQuart de jambon ibrique Cebo Le jambon ibrique Cebo est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Ce porc ibrique est lev principalement avec une alimentation base de crales et de lgumineuses. Sa texture est la plus douce des jambons ibriques. Pendentif affin 36 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Morceau d'environ 700g
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