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anche se questo finisce classicamente secco e austero
Un vino che ci parla della storia enologica piemontese
Le uve vengono accuratamente diraspate e fatte fermentare in tini aperti
Tipico prodotto a tutto pasto
Un vino da lasciar evolvere ancora qualche anno in cantina
Cannonau di Sardegna DOC " Malarthana " 2018 | Cantina Francesco Mulargiu dup-review-publication anche se questo finisce classicamenteLe vigne di Mamoiada hanno sempre fatto da sfondo alla nostra infanzia, perci, cresciuti tra uva e vino abbiamo deciso di intraprendere la strada della vitivinicoltura. Francesco e sua moglie Marta, Emanuele e Davide (fratelli di Francesco) stanno costruendo le fondamenta della loro cantina, ancora ai primordi, seguendo anche lesempio dei loro genitori Emilio Mulargiu (uno dei fondatori della cantina Sedilesu) e Antonietta Sedilesu.
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