Cuchara esferificación azul cuchara decospoon un material resistente y cómodo

un material resistente y cómodo

La cara posterior (llamada Urasuki en japonés) es cóncava

Largo total 43 Centímetros

elaboradas con preparaciones cremosas tipo helado

Las pinzas de pescado nos sirven para quitar hasta las espinas más pequeñas de nuestras presentaciones con pescados

Cuchara esferificación azul cuchara decospoon un material resistente y cómodoLa decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de esferificaciones, tcnica especialmente utilizada en la cocina molecular. Nuestras cucharas de esferificacin estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Color: Acero Peso: 20 gr