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menta e legno di cedro
Vinificazione e affinamento: pressatura soffice dell’uva
Profilo sensoriale: il colore è giallo paglierino carico
fine e persistente
Concours Vignerons Indépendants 2019: Argento
Gravida Sicilia DOP Nero d'Avola gift card menta e legno di cedroClassificazione: Sicilia DOP Variet: Nero dAvola 100% Zona di produzione: Castello Federiciano Fiume Gela Tipologia di terreno: Terra di medio impasto tendente al compatto Sistema di allevamento: Spalliera con cordone speronato e cordone rinnovabile Densit dimpianto: 4000 5000 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 65 quintali Epoca di vendemmia: Seconda decade di settembre Raccolta: Manuale Vinificazione: Diraspapigiatura delle uve, fermentazione con
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