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ma capace di restituire forza
E’ il tempo della fienagione
Il suo nome deriva probabilmente dal toponimo "alle Teroldeghe" di cui vi è traccia dal 1400
presenta una pasta color giallo intenso
Il colore è giallo paglierino intenso
NOSTRANO LATTE DI MALGA ESTATE '25 Confezione:2kg ma capace di restituire forzaI PRODOTTI CON LATTE DI MALGA SONO UN'ECCELLENZA DEL NOSTRO TERRITORIO, VENGONO PRODOTTI IN QUANTIT LIMITATA SOLAMENTE NEI 90 GIORNI D'ALPEGGIO ESTIVO, PER QUESTO NON SONO SEMPRE DISPONIBILI, AFFRETTATI AD ACQUISTARLI! Formaggio prodotto con latte di malga parzialmente scremato. Crosta liscia e regolare, pasta compatta con occhiatura sparsa di piccola media grandezza, di colore giallo dato dallerba fresca e verde dalta montagna della quale si cibano
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