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VINIFICAZIONE: fermentazione in tini di acciaio
capaci di sostenere un pasto completo e provocare una bella emozione
zenzero ecc
Frutta rossa ciliegia completata da alcune striature scure di Pinot
Profumo di rose
Pinot Grigio Ramato 2019 Grawü Bianca VINIFICAZIONE: fermentazione in tini diVITIGNO: Pinot Grigio 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: Fermentato con lieviti indigeni in botti grandi di legno. Macerato fino a 5 giorni. AFFINAMENTO: su lieviti in botte grande di rovere per 12 mesi. Imbottigliato senza filtrazione. SUOLO: granito e gneiss. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vigneti delle dolomiti IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Un pinot grigio fuori da ogni schema, ma che conquista al primo assaggio. Frutti rossi, sentore di bosco e
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