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Provvisto di gancio per cintura
Utilizzato prevalentemente per la macellazione ed il taglio di carni crude
Lama: cm 10
Impugnatura in PP zigrinata
Utilizzato per sfilettare pesce o tagliare fette sottili di polpa di carne
Coltello da sfiletto professionale innesto Provvisto di gancio per cinturaColtello flessibile da sfiletto professionale inox con finitura lucida, manico in PP antiscivolo giallo. Utilizzato per sfilettare pesce o tagliare fette sottili di polpa di carne. Lama: cm 18 peso: gr 110
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