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Plusieurs mois de vieillissement avec du chêne américain moyen toast apporte des notes d'épices tout en préservant la fraîcheur
Le Vin du Nord du Vignoble Couchepagane en bref :
Arômes d'érable légèrement herbacés
arôme de poulet
ce qui permet notamment de diminuer l'acidité des vins
Touski - Cidre Aromatisé Pétillant de la Cidrerie au Pied de Cochon Cépage Vandal Cliche Plusieurs mois de vieillissement avecTouski de la Cidrerie au Pied de Cochon en bref : Cidre d't en fermentation spontan macr 30 jours sur des fruits levage sur latte de 8 mois et dgorgement la vole au printemps Non filtr Sans sulfites ajouts 7% alc. vol.
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