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Description
brasati e arrosti
Difficile da lavorare e poco produttivo
si esalta con pecorino stagionato e toma di montagna
dal tipico profumo fruttato e dal gusto ricco
Un vino rosso di grande classe prodotto con uve biologiche
Champagne Brut Rosé Veuve Clicquot Ponsardin Classificazione-IGT brasati e arrostiLa declinazione rosata del celebre Brut Ponsardin conserva tutta la sua struttura e innata eleganza, caratteristiche che hanno reso famosa la Maison Veuve Clicquot. Questo Ros si distingue per lintensit del Pinot Nero, che ne domina lo stile e conferisce profondit e complessit, perfettamente bilanciata dalla raffinatezza dello Chardonnay e dalla rotondit del Pinot Meunier. A completare questa combinazione armoniosa, lo Chef de Cave ha selezionato un
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