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Description
AFFINAMENTO affinamento sulle fecce nobili per almeno 12 mesi
DESCRIZIONE Il Derthona 2024 di Claudio Mariotto è un timorasso di colore giallo paglierino media intensità
salsedine e macchia mediterranea (timo e rosmarino)
Rodeo è il partner ideale per piatti saporiti e importanti: selvaggina e carni in umido
affinamento in acciaio a temperatura controllata con permanenza sulle fecce fini con Batonnage programmati
Monleale 2021 Romanzo del Vino davico stefano wines AFFINAMENTO affinamento sulle fecce nobiliIl Monleale 2021 di Romanzo del Vino, un vino rosso proveniente da uve 100% Barbera. Il suo gusto fresco ed elegante lo iscrive nella denominazione di Colli Tortonesi DOC. Una grande bottiglia dal carattere piemontese. Una Barbera importante, strutturata e di corpo, con passaggio in barrique e un ulteriore anno di affinamento in bottiglia che regala un profilo a tutto tondo dove freschezza, eleganza e morbidezza sono padroni incontrastati. ABBINAMENTI
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