Clunia Malbec import_2022_10_02_101219 Temperatuurcontrole cruciaal voor delicate aroma’s

Temperatuurcontrole cruciaal voor delicate aroma’s en textuur

ondergaat hij nog gedurende 21 maanden een rijping op nieuwe Franse barriques

Wijnnaam: Corral de Campanas

De zon schijnt er volop : zowat 3000 uren per jaar en er valt gemiddeld 630 mm regen

Als de 3 basiswijnen klaar zijn

Clunia Malbec import_2022_10_02_101219 Temperatuurcontrole cruciaal voor delicate aroma’sWijnhuis: Bodegas Clunia Herkomstbenaming: Vino de la Tierra de Castilla y Len, Spanje Druivensoort: 100% Malbec Wijngaardlocatie: De wijngaarden bevinden zich op een hoogte tussen 970 en 1. 000 meter boven zeeniveau. Deze ligging zorgt voor extreme klimatologische omstandigheden, met zeer koude winters, hete zomers en een aanzienlijk temperatuurverschil tussen dag en nacht tijdens de rijpingsperiode vaak meer dan 20C. Deze omstandigheden bevorderen