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Description
È disponibile già confezionata
Abbinamenti: Secondi di pesce
crostacei cotti al vapore
Carboidrati (di cui zuccheri) 2
coltivata nell’area di Galatina (LE)
Culatello Irpino Intero 5 Kg Produzione È disponibile già confezionataSi ricava da cosce di suino adulto esclusivamente italiano allevato secondo metodi tradizionali. Al taglio, la parte magra si presenta di colore rosso vivo con striature bianche di grasso. La Goccia irpina viene prodotta in quantit limitate ed stagionata naturalmente per un periodo mai inferiore ai 12 mesi.
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